Komen er binnenkort vrienden, familieleden of collega’s bij jou eten en wil je graag een beetje indruk maken met jouw kookkunsten? Of misschien heb je wel een date en wil je voor hem of haar koken? Dat is altijd spannend, want je wil het dan natuurlijk wel allemaal goed doen. Weet je nog niet goed wat je wil gaan koken? Maak je maar geen zorgen, wij zetten een aantal gerechten voor je op een rij waarmee het bijna niet fout kan gaan!
Kippenragout: een echte klassieker
Je wil waarschijnlijk gaan voor iets dat bijna iedereen lekker vindt, zodat je op dat gebied in ieder geval de plank niet mis kunt slaan. Als je zeker weet dat er geen vegetariërs of veganisten bij het gezelschap zitten, kun je het best gaan voor een echte klassieker en kippenragout maken. Perfect om te serveren met een pasteitje of brood. Je zou deze ragout ook als voorgerecht kunnen maken met wat brood of stokbrood, mocht je van plan zijn een uitgebreid gangen diner klaar te maken. Er bestaan veel variaties van deze heerlijke klassieker, bijvoorbeeld met gekookte rijst of een vegetarische variant.
Lekker en simpel: maak wraps
Wil je gewoon een lekker en simpel gerecht maken? Ga dan voor wraps, bijvoorbeeld met kip of vis. Wraps scoren eigenlijk altijd, al zijn ze nog zo simpel te maken. Een ander groot voordeel van dit gerecht is dat je makkelijk verschillende variaties kan maken, mochten er gasten zijn met een bepaald dieet of bepaalde allergieën. Hoeft het allemaal niet zo chique te zijn? Dan kun je natuurlijk ook alle ingrediënten op tafel zetten en jouw gasten hun eigen wraps laten vullen. Super handig en ook nog eens gezellig!
Houden jouw gasten van pittig?
Mocht je weten dat jouw gasten wel van wat pittiger eten houden, dan kun je ervoor kiezen om curry te maken. Dit kun je natuurlijk zo pittig maken als je zelf wil, dus wees niet te enthousiast, niet iedereen kan even goed tegen pittig eten. Van curry zijn er ook enorm veel varianten te bedenken met vlees of vis of gewoon lekker vegetarisch. Denk bijvoorbeeld aan bananencurry. Dit geeft een ideale balans tussen de zoetheid van de banaan en de pittigheid van de curry.
Italiaanse avond: pasta of pizza
Er zijn twee gerechten waarvan je eigenlijk wel zeker kunt zijn dat iedereen ze lust: pasta en pizza. Met pasta kun je echt alle kanten op: je kunt een overheerlijke lasagne maken, maar ook een romige kip pesto pasta, of zelfs een ovenschotel met pasta. Ga je toch liever voor pizza? Dat is heel leuk als je een eigen pizza oventje hebt, zodat iedereen zijn of haar eigen pizza kan beleggen. Zijn jouw gasten ook nog echte wijnliefhebbers? Een lekker Italiaans wijntje erbij en je gezellige avond is compleet!
Comments