Hoera! We zitten in 2014. Weer een jaar voorbij, weer een nieuw jaar dat ons nieuwe kansen biedt! Ik wens jullie al het goeds toe voor het komende jaar! Ons nieuwe jaar begon in ieder geval goed. We vierden het bij vrienden en hadden een heerlijke avond. Eva had gelukkig geslapen en kon om twaalf uur dan ook met ons proosten op het nieuwe jaar, ze vond de kinderchampagne heerlijk! Daarna uiteraard vuurwerk afgestoken, sterretjes aangestoken en oliebollen gegeten. Een enorm brakke dag volgde natuurlijk op deze fijne avond. En wat doe je dan (buiten hangen op de bank), leftovers eten!
Heb jij nog oliebollen in huis van gisteren en heb je er écht geen trek meer in? Maak dan van je oliebollen de lekkerste wentelteefjes. Wij aten gisteren van het oude kerstbrood wentelteefjes en dat was zo lekker! Met oliebollen kun je precies hetzelfde doen:
- Je snijdt de 6 oliebollen in een soort van plakjes
- Klop 1 ei en 250 ml melk door elkaar
- Doop de oliebollenplakjes in het mengel
- Leg de oliebollen op elkaar op een diep bord en giet de rest van het mengsel eroverheen
- Na een paar minuten bak je de plakjes om en om met een klontje boter in de pan
- Het lekkerste is om ze dan te eten met suiker en kaneel (en misschien nog een klontje boter)
Eet smakelijk!
We zitten in 2015…., liefje!!